Rejoignez le Château de la Mar, magnifique château situé en Savoie ! Situé au pied des vignes, il est composé de 6 chambres, une piscine extérieure, un espace bien-être, des espaces séminaires ; il est également connu pour son exploitation viticole. Ancienne maison forte du XIIIème siècle, l’établissement est classé château pittoresque depuis 2010 et accueille une clientèle extérieure. L’ouverture était jusqu’à présent saisonnière, la volonté est d’ouvrir à l’année.

 

Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un(e) :

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Maître de maison H/F

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CDI, poste à pourvoir immédiatement, basé à Jongieux

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Nous sommes prêts à faire confiance à un profil jeune et à potentiel, qui pourra, grâce à ce formidable tremplin, évoluer dans un contexte à la fois authentique et luxueux, et accéder à un haut niveau de responsabilités dès sa prise de poste !

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En étroite collaboration avec la Responsable commerciale et marketing, le maître de maison sera le garant de la qualité de l’accueil, de la bonne gestion du site dans son ensemble et du développement de la notoriété du Château dans sa région.

Sous la responsabilité du Directeur Général du Château, le Maître de maison aura pour missions principales :

 

Missions

Exploitation

· Gardiennage du château : suivi du bon entretien du Château, des extérieurs et du bon fonctionnement du matériel en général

· Lancement de l’activité avec la mise en place des procédures et standards de service

· Assurer l’accueil en véritable Maître de Maison, présence sur le terrain avec les équipes pour gérer la relation client et assurer le plus haut niveau de satisfaction

· Accueil des groupes, et gestion des événements dans leur ensemble : séminaires, clubs d’affaires et autres événements loisirs

· Assurer le développement de la notoriété de l’établissement par votre action et celle de la Responsable commerciale

 

Ressources humaines

· Encadrement de la Gouvernante, du Responsable Vignes et vin et collaboration étroite avec la Responsable commerciale et marketing

· Formation des équipes aux standards mis en place et en attente avec la clientèle cible

 

Activité de vente de vins

· Animation des dégustations

· Vente de vin au caveau

· Aide aux expéditions en étroite collaboration avec la Responsable commerciale

· Livraisons en basse saison touristique

 

 

Profil

Issu(e) d’une formation hôtelière et/ou en lien avec les métiers de service et métiers de bouche, vous justifiez d’une première expérience dans un univers haut de gamme en lien direct avec la clientèle.

Vous êtes reconnu(e) pour les qualités suivantes :

  • Polyvalence et autonomie,
  • Solides compétences organisationnelles,
  • Prise d’initiative et force de proposition,
  • Aisance relationnelle,
  • Souci du détail et sens du service client.

Vous saurez, par votre esprit de service, accueillir une clientèle haut de gamme pour lui faire vivre une expérience inoubliable et ainsi la fidéliser.

Vous parlez l’anglais couramment et idéalement une seconde langue.

 

Termes du contrat :

CDI à pourvoir immédiatement, logement de fonction sur place

Rémunération en fonction du profil fixe + variable

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